Nga pikëpamja e kimisë, acidi laktik është një produkt i kalbjes, ose glikolizë, i dy substancave - glikogjenit dhe glukozës. Duringshtë gjatë glikolizës që çlirohet energjia, e cila është aq e nevojshme për atletët gjatë trajnimit.
Nga lindi mendimi për tepricën e acidit laktik në trup?
Ekziston një besim i përhapur se acidi laktik shkakton shumë probleme për atletët dhe është një armik i vërtetë, një pengesë serioze për një karrierë të suksesshme sportive. Besohet se nëse niveli i acidit laktik në trupin e një atleti është më i lartë se normalja, ai përjeton dhimbje të forta dhe ngërçe në muskuj, dhe mund të ndodhë edhe uria e oksigjenit.
Për të kuptuar më në detaje vërtetësinë ose falsitetin e një stereotipi të tillë, së pari duhet t'i drejtohet biokimisë. Zyrtarisht, acidi laktik është një molekulë glukoze e ndarë në dysh, e cila gjatë procesit të ndarjes - glikoliza - çliron substanca të veçanta - piruvatet. Muskujt e njeriut i përdorin këto substanca si lëndë djegëse të energjisë, dhe pa to muskujt thjesht nuk mund të kontraktohen dhe relaksohen, që do të thotë mosveprim i plotë.
Sidomos shumë piruvat çlirohet gjatë ushtrimeve për shkak të intensitetit të rritur të glikolizës, dhe teprica e kësaj substance përfundimisht shndërrohet përsëri në acid laktik. Kjo është arsyeja pse trajnimi intensiv shpesh çon në acid laktik të tepërt në muskujt e atletëve. Sidoqoftë, mendimi se acidi laktik shkakton dhimbjen karakteristike që zakonisht kap atletët dhe ndërtuesit e trupit disa ditë pas trajnimit nuk është konfirmuar dhe provuar shkencërisht. Kanë kaluar pesëmbëdhjetë vjet që kur ekspertët zbuluan shkakun e vërtetë të dhimbjes së muskujve pas stërvitjes - këto janë mikrotrauma banale të fibrave muskulore të shoqëruara me një ngarkesë jashtëzakonisht të lartë.
Pse trupi ka nevojë për acid laktik?
Acidi laktik është burimi më i rëndësishëm i energjisë për të gjithë trupin. Nëse stërvitja sportive ka një intensitet shumë të lartë, atëherë acidi laktik i prodhuar në të ashtuquajturat fibra të shpejta transportohet në fijet e ngadalta, ku më pas shndërrohet në lëndë djegëse të energjisë.
Inshtë në muskujt e atletit që përpunohen tre të katërtat e vëllimit të përgjithshëm të acidit laktik të prodhuar. Rreth një e katërta e acidit laktik nga fibrat muskulore transportohet nga sistemi i qarkullimit të gjakut në mëlçi dhe veshka, ku përpunohet me sukses. Kështu, besimi i përhapur në lidhje me të ashtuquajturën "tepricë" të acidit laktik në trup nuk ka asnjë konfirmim shkencor sot.
